데버러 A. 해리스 ,패티 주프리 [공]지음
자료유형 | 단행본 |
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개인저자 | Giuffre, Patti, 1966- 김하현 주프리, 패티, 1966- 해리스, 데버러 A. |
서명/저자사항 | 여성 셰프 분투기 :요리에 가려진 레스토랑에서의 성차별 /데버러 A. 해리스 ,패티 주프리 [공]지음 ;김하현 옮김 |
발행사항 | 서울 :현실문화,2017 |
형태사항 | 391 p. :천연색삽화 ;21 cm |
ISBN | 9788965641964 03330 : |
서지주기 | 참고문헌 : p. 373-391 |
부록주기 | 부록 수록 |
비통제주제어 | 여성직업,셰프,여성셰프,여자요리사 |
일반용주기 | 영어 원작을 한국어로 번역 |
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